Iš pradžių kambario temperatūros sviestą supjaustyk kubeliais, įberk cukrų bei gerai permaišyk.

Tuomet suberk miltus bei kapok tešlą arba ranka trink sviestą su miltais tol, kol gausis smulkučiai trupiniai, kažkas panašaus į miltus.

Tada įmušk kiaušinį bei sumaišyk, trupiniai turėtų jau lipti vienas prie kito, bet taip pat lengvai sutrupėti. Jeigu kiaušinio nepakako bei liko dalis miltų, kurie "nesusiriša" – gali įpilti truputį vandens (porą šaukštų). Tik reikia turėti omeny, kad reikalingi trupiniai, o ne vientisa tešla.

Po to išklok kepimo formą su kepimo popieriumi. Suberk didžiąją dalį trupinių bei prispausk juos ranka, kad suliptų. Gali padaryti bortelius.

Pasigamink įdarą – sumaišyk varškę su cukrumi bei kiaušiniu.

Į kepimo formą sudėk varškę, išlygink bei užlašink mėlynių uogienės. Suberk likusius trupinius. Kepk iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 40 minučių. Skanauk!