VIŠTIENOS KEPSNIAI SU SŪRIU – SKANIAU IR BŪT NEGALI!

pagal | 2019-05-01
0 Shares

Recepto autorius Jurgittos receptai

VIŠTIENOS KEPSNIAI SU SŪRIU

Paruošimo laikas30 min
Gaminimo laikas30 min
Bendras laikas1 h
Valgio tipas: Pagrindinis patiekalas
Kilmė: Lietuviškas
Keyword: VIŠTIENOS KEPSNIAI SU SŪRIU
Porcijos: 4
Recepto autorius: Jurgittos receptai

Ingredientai:

  • 500-600 g vištienos file
  • 150 g fermentinis sūris
  • česnakas
  • druska
  • pipirai
  • prieskoninės žolelės mėsai

Tešlai:

  • 3 vnt kiaušiniai (nedideli)
  • 3 v.š. majonezas
  • 3-4 v.š. miltai
  • druska
  • pipirai

Instrukcijos:

  • Pradžioje filė supjaustyk kepsnio dydžio gabaliukais, šiek tiek pamušk juos mėsos plaktuku. Įtrink smulkintu česnaku, prieskoniais bei palik maždaug valandėlei pasimarinuoti.
  • Tuomet išplak kiaušinius, įmaišyk majonezą, įdėk druskos bei pipirų pagal skonį. Berk miltų tiek, kad užmaišytum šiek tiek tirštesnę nei lietinių tešlą.
  • Tada keptuvėje įkaitink aliejų. Pamirkyk vieną kepsnio pusę tešloje, dėk į keptuvę. Kol kepa viena pusė, ant viršaus pabarstyk sūrio (rekomenduojame jo nepagailėti) bei šaukštu užpilk tešlos taip, kad uždengtų sūrį. Atsargiai apversk kepsnį bei kepk kitą pusę, kol gražiai apskrunda.
  • Viskas, kepsneliai iškepė, gali serviruoti stalą bei kviesti visus namiškius pietų. Skanaus!
 
0 Shares