Geriausiai varškės apkepai iš instagramo!

 

View this post on Instagram

 

Kokosų gerbėjams.🥥🥥🥥 Varškės apkepas su kokosų drožlėmis. Be miltų. Produktai tradiciškai: 🥥-500gr varškės (geriau iš pakelių, kad konsistencija būtų kremiškesnė) 🥥-4 kiaušiniai 🥥-3 v.š. cukraus, vanilinio cukraus šaukštelis 🥥-100gr kokoso drožlių (man skaniau jei jos sumaltos, malu kavamalėje) 🥥-2 saujos uogų (super tinka avietės) Kiaušinius su cukrumi, vanilinu išplakame iki purumo. Dedame varškę, išmaišome. Tuomet kokosų drožles. Masę sudedame į sviestu pateptą kepimo formą, ant viršaus beriame uogas ir kišame į orkaitę 180C, 35-45min. Pas mane nuotraukoje – kada kepiau pirmą kartą. Tuomet uogas dėjau tik ant viršaus, kokoso drožlių nemaliau, o varškę ėmiau birią. Gavosi tokia tvirta konsistencija. Kepant antrą kartą varškę ėmiau iš pakelių, kokoso drožles sumaliau ir dėjau uogas į masės vidų. Man asmeniškai taip labiau patiko. Tad aš siūlau taip ir daryti😉

A post shared by Maistas • Receptai • Lina (@lengva_virtuve) on Jul 28, 2020 at 1:20am PDT