Name: ŠALTIBARŠČIAI SU RIDIKĖLIAIS
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 50 g svogūnų laiškai; 25 g krapai; 300 g agurkai; 150 g ridikėliai; 330 g marinuoti burokėliai; 900 ml kefyras (2,5% riebumo); druska; 2 v.š. grietinė; 3 vnt kiaušiniai; 6 vnt bulvės

ŠALTIBARŠČIAI SU RIDIKĖLIAIS – ATGAIVA JUMS!

0 Shares

Recepto autorius 1001 receptas

Spausdinti receptą

ŠALTIBARŠČIAI SU RIDIKĖLIAIS

Paruošimo laikas20 min

Gaminimo laikas30 min

Bendras laikas50 min

Valgio tipas: Sriuba

Kilmė: Lietuviškas

Keyword: ŠALTIBARŠČIAI

Porcijos: 3

Recepto autorius: 1001 receptas

Ingredientai:

50 g svogūnų laiškai
25 g krapai
300 g agurkai
150 g ridikėliai
330 g marinuoti burokėliai
900 ml kefyras 2,5% riebumo
druska
2 v.š. grietinė
3 vnt kiaušiniai
6 vnt bulvės

Instrukcijos:

Iš pradžių bulves nuskusk, perpjauk į keturias dalis bei virk maždaug 20 minučių (nuo užvirimo) pasūdytame vandenyje. Išvirk kietai virtus kiaušinius (apie 10-12 minučių).
Tuomet smulkiai supjaustyk svogūnų laiškus bei krapus. Agurkus supjaustyk arba sutarkuok šiaudeliais. Ridikėlius supjaustyk griežinėliais. Burokėlius nukošk. Viską sudėk į dubenį. Supilk šaltą kefyrą. Pasūdome. Įdėk grietinę bei gerai išmaišyk. Pilk į lėkštę. Ant viršaus sudėk supjaustytą kiaušinį.
Tada patiek su karštomis virtomis bulvėmis. Skanauk!

0 Shares