Wok makaronai su kiauliena – tai greitai paruošiamas, spalvingas ir skanus patiekalas, puikiai tinkantis tiek įprastai šeimos vakarienei, tiek ypatingam pasisėdėjimui su draugais. Šio recepto ištakos siekia Azijos virtuvės tradicijas, kuriose ypatingas dėmesys skiriamas daržovių traškumui ir subalansuotam skoniui. Sultinga kiauliena, pagardinta aromatingu sojos ir saldžiai aštriu čili padažu, suteikia patiekalui ypatingo charakterio. Švelnūs ramen […]
Tarkuotų bulvių apkepas su faršu ir pievagrybiais – tai sotus, gardus bei kvapnus patiekalas, itin mėgstamas lietuvių virtuvėje. Šio patiekalo ištakos siekia mūsų senelių laikus, kai bulvės ir mėsa buvo kasdieniai maisto produktai, iš kurių šeimininkės sugebėdavo sukurti įvairiausių skonių patiekalus. Apkepas gaminamas sluoksniuojant tarkuotas bulves, troškintą kiaulienos faršą, svogūnus, morkas ir pievagrybius, o viskas […]
Kepti pievos pievagrybiai su šonine ir grietinėle – tai nepaprastai gardus patiekalas, kuriame dera natūralus laukinių pievagrybių aromatas, sūri ir traški šoninė bei švelni, kreminė grietinėlės tekstūra. Šis patiekalas ypač tinka vėlyviems savaitgalio pietums arba vakarienei gamtoje grįžus iš grybų rinkimo. Pievos pievagrybiai yra tikras gamtos lobis, pasižymintis sodriu, šiek tiek riešutiniu skoniu, kuris visiškai […]
Naminė pica, kepta kamado tipo grilyje, yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie ieško autentiško itališko skonio su ispanišku prieskoniu. Ši pica išsiskiria savo unikaliu dūmų aromatu ir traškia plutele, kurią galima pasiekti tik kepant aukštoje temperatūroje. Chorizo dešra suteikia aštrų ir pikantišką skonį, pievagrybiai prideda sodrų žemišką aromatą, o lydytas sūris sukuria tobulą tekstūrų harmoniją. Tai […]