Degintas baskų sūrio pyragas – tai nepaprastai populiarus desertas, kilęs iš Ispanijos Baskų regiono, kuris pastaraisiais metais užkariavo pasaulio kulinarijos mėgėjų širdis. Šis pyragas išsiskiria savo kreminės konsistencijos vidumi ir charakteringu degintu paviršiumi, kuris suteikia subtilų karamelizuotą skonį. Priešingai nei įprasti sūrio pyragai, baskų sūrio pyragas yra kepamas aukštesnėje temperatūroje, todėl jo viršus įgauna tamsesnę […]