Receptų kategorija: Varškės pyragai

Trupininis pyragas su varške ir uogiene pagal Saulėtą virtuvę

Trupininis pyragas su varške ir uogiene pagal „Saulėtą virtuvę“ – tai vienas iš tų nostalgiškų, jaukiais namais kvepiančių kepinių, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šis desertas ypatingas savo kontrastais: traški, smulkiais trupiniais padengta tešla dera su minkštu, kreminiu varškės įdaru bei saldžiarūgšte uogiene. Tokius pyragus Lietuvoje kepdavo jau mūsų močiutės – dažnai su naminėmis […]

Apverstas obuolių – varškės pyragas “Skanumėlis” 😋

Apverstas obuolių – varškės pyragas „Skanumėlis“ – tai ypatingai gardus desertas, kuris sujungia sultingų obuolių gaivumą, švelnią varškės tekstūrą ir purų, sviestinį biskvitą į harmoningą skonio kompoziciją. Šio pyrago ištakos siekia klasikinius prancūziškus „Tarte Tatin“, tačiau lietuviška interpretacija su varške suteikia jam savito lengvumo bei tradicinio lietuviško saldėsių atspalvio. Tai desertas, kuris puikiai tiks jaukiems […]