Šios gaivios ir maistingos salotos su špinatais, braškėmis ir veganišku „Violife Greek White“ sūriu yra puikus pasirinkimas pietums, iškylai ar kaip garnyras prie kepsnių. Šis patiekalas ne tik džiugina skonio receptorius, bet ir yra lengvai paruošiamas bei sveikas.
Šios špinatų, braškių ir veganiško „Violife Greek White“ sūrio salotos yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gaivaus ir maistingo patiekalo. Salotų sudėtyje esantys švieži špinatai suteikia organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų, o sultingos braškės prideda natūralaus saldumo. Veganiškas „Greek White“ sūris yra puiki alternatyva tradicinei fetai, suteikianti kreminę tekstūrą ir subtilų skonį. Šios salotos yra ne tik skanios, bet ir lengvai paruošiamos, todėl puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Špinatai: Galite pakeisti rukola ar kitomis mėgstamomis salotų lapų rūšimis.
- Braškių alternatyvos: Avietės, mėlynės ar granatų sėklos suteiks salotoms kitokį, bet taip pat puikų skonį.
- Graikiniai riešutai: Pakeiskite migdolais, lazdyno riešutais ar anakardžiais pagal savo skonį.
- Veganiškas „Greek White“ sūris: Galite naudoti kitą mėgstamą veganišką sūrį arba, jei nevengiate pieno produktų, tradicinę fetą.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Norėdami išlaikyti špinatų lapus šviežius ir traškius, prieš naudojimą juos gerai nuplaukite ir nusausinkite.
- Jei naudojate didesnes braškes, perpjaukite jas į ketvirčius, kad būtų patogiau valgyti.
- Padažą paruoškite prieš pat patiekiant ir gerai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
- Jei norite intensyvesnio skonio, galite pridėti šviežiai maltų juodųjų pipirų ar žiupsnelį jūros druskos.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: Apie 600 kcal
- Kalorijos vienoje porcijoje: Apie 300 kcal
- Švieži špinatai: 2 saujos
- Braškių: 200 g
- Graikiniai riešutai (smulkinti): 1 sauja
- Veganiškas „Violife Greek White“ sūris: 100 g
- Alyvuogių aliejus: 2 šaukštai
- Dižono garstyčios: 1 šaukštelis
- Medus: 1 šaukštelis
- Citrinos sultys: 1 šaukštelis
- Paruoškite padažą: Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų,
- Dižono garstyčias, medų ir citrinos sultis. Maišykite, kol gausite vienalytę masę.
- Paruoškite ingredientus: Špinatų lapus gerai nuplaukite ir nusausinkite.
- Braškes nuplaukite ir supjaustykite puselėmis arba ketvirčiais, priklausomai nuo dydžio.
- Veganišką sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
- Sumaišykite salotas: Dideliame dubenyje sudėkite špinatus, braškes, smulkintus graikinius riešutus ir sūrio kubelius.
- Atsargiai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
- Užpilkite padažą: Prieš pat patiekiant, salotas apšlakstykite paruoštu padažu ir dar kartą lengvai išmaišykite.
- Patiekite: Salotas išdėliokite į lėkštes ir iš karto patiekite.
- Santrauka: Šios špinatų, braškių ir veganiško sūrio salotos yra puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei. Jas lengva pritaikyti pagal savo skonį, keičiant ingredientus ar pridedant mėgstamų priedų. Be to, šios salotos yra maistingos ir nekaloringos, todėl tinka sveikai mitybai.