„Šimo“ blynai

„Šimo“ blynai

Ingredientai

  • bulvės: 2
  • miltai: 2 šaukštai
  • svogūnai
  • sūdyti grybai su krapais: 200 g
  • sviestas: 1 šaukštas
  • aliejus
  • druska

Recepto instrukcijos

  • 1. Bulves nuplaukite ir su lupena išvirkite sūdytame vandenyje. Atvėsusias nulupkite ir sumalkite mėsmale. Į gautą masę berkite miltus, gerai išminkykite. Smulkiai supjaustytą svogūną sumaišykite su susmulkintais grybais ir pakepinkite aliejuje. Tada į 4 dalis padalykite bulvių masę. Iš kiekvienos jų išplokite elipsės formos paplotį, viename jo gale dėkite grybų ir sulenkite pusiau, kraštus užspauskite. Blynus šaukite į orkaitę ir kepkite, kol apskrus. Tiekite kraštus, pagardintus sviestu.
Išmėgink:



    0 balsai
Autorius: Skanūs receptai

Parašykite komentarą