Kiaulienos šonkauliukai rytietiškai

Kiaulienos šonkauliukai rytietiškai

Ingredientai

  • kiaulienos šonkauliukų: 450 gramų
  • aliejaus: 300 mililitrų

  • Padažui:
  • cukraus: 2 šauktų
  • ryžių acto: 2 šaukšto
  • sojų padažo: 1 šaukšto
  • pomidorų padažo: 1 šaukšto
  • aliejaus: 2 šaukštų
  • saldžiųjų žaliųjų paprikų: 1
  • svogūnų: 1
  • morkų: 1
  • imbiero: žiupsnelio
  • česnakų: žiupsnelio
  • ananasų: 100 gramų

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje gilioje keptuvėje „wok“ ant didelės ugnies įkaitiname aliejų bei jame pakepiname šonkauliukus maždaug 8 minutes.
  • 2. Paruošiame padažą: sumaišome actą, cukrų, sojos padažą bei kečupą.
  • 3. Tuomet keptuvėje „wok“ įkaitiname 1 šaukštą aliejaus bei 2 minutes pakepiname paprikas, svogūnus bei morkas. Sudedame į dubenėlį.
  • 4. Toje pačioje keptuvėje įkaitiname likusį aliejų bei trumpai pakepiname česnakus bei imbierus. Supilame acto masę. Kai užvirs, suberiame ananasų gabaliukus. Galiausiai sudedame šonkauliukus, paprikas, svogūnus bei morkas. Pamaišome, palaukiame, kol sušils bei patiekiame. Skanaus!
FavoriteLoadingIšsaugoti receptą ateičiai



    0 balsai
Autorius: Skanūs receptai