BURNOJE TIRPSTANTYS FARŠO KEPSNIUKAI SU BULVĖMIS

pagal | 2019-04-17

Recepto autorius Laikas į virtuvę

FARŠO KEPSNIUKAI SU BULVĖMIS

  • 400 g kiaulienos faršas
  • 1 vnt kiaušiniai
  • 1 vnt svogūnai
  • 2 a.š. majonezas
  • krakmolas (nubraukto šaukšto)
  • pipirai
  • druska

Viršui

  • 4-5 vnt bulvės ((vidutinio dydžio))
  • kmynai ( žiupsnelio)
  • 2 skiltelės česnakas
  • rozmarinas (žiupsnio)
  • druska
  • 1 v.š. aliejus
  • fermentinis sūris (nedidelio gabaliuko)
  1. Iš pradžių faršui skirtus produktus gerai suminkyk, padaryk nestorus blynelius, patepk su majonezu jų viršų.

  2. Tuomet bulves supjaustyk mažais kubeliais, sudėk išvardintus ingredientus, sumaišyk, sudėk ant faršo viršaus ir kepk iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol bulvės pradeda rausti, pabarstyk sutarkuotu sūriu ir dar trumpam dėk atgal į orkaitę, kol sūris išsilydys. Skanauk!