Recepto autorius Agnės kamara
FARŠIRUOTI KIAUŠINIAI
- kietai virti kiaušiniai
- rūkytas kumpis (arba dešra)
- krapai
- mėgiamas majonezas
- druska
- pipirai
Pirmiausia kiaušinius nulupk bei supjaustyk juos per pusę. Išimk trynius bei sutrink šakute.
Tuomet kumpį (arba dešrą) supjausyk kubeliais, o krapus susmulkink. Viską supilk į dubenį su trintais tryniais bei sumaišyk su mėgiamu majonezu. Pagardink pagal savo skonį druska bei pipirais.
Po to gautą masę sudėk į kiaušinių baltymų puseles. Skanauk!
Nepadauginame druskos! Atkreipiame dėmesį, kad kumpis arba dešra jau būna ganėtinai sūrūs ir duoda pakankamai sūrumo visam patiekalui.